Neznámé druhy ořechů

HTB1J9G4SXXXXXbZXVXXq6xXFXXX1

V Česku je známých několik druhů ořechů, asi nejznámější jsou ořechy vlašské. Kromě dalších známých druhů ořechů však existují i další ořechy, které v Česku známé nejsou skoro vůbec. A právě o nich se dozvíte v dnešním článku.

1) Kolové ořechy

Tyto ořechy pocházejí z deštných pralesů z tropické Afriky. Jsou zajímavé jednou věcí – obsahují kofein, který je například součástí kávy. Mají tedy povzbudivý účinek. Kolové ořechy bývají často používány v alternativní medicíně. Prodávají se i extrakty těchto oříšků a to zejména za účelem povzbuzujících účinků. V dřívější době byly kolové ořechy součástí Coca Coly. V dnešní době už tomu tak ale není.

2) Pekanové ořechy

Pekanové ořechy pocházejí z Ameriky a jsou podobné vlašským ořechům. A to jak ve tvaru, tak v obsahu živin. Pekanové ořechy rostou na obrovském stromě, který začíná rodit ořechy až po dvacátém roce svého života. Mají vysokou kalorickou hodnotu a ze 60 až 70 procent jsou tvořeny tuky.

Pecan-Nut-Roasted-Salted-Pecans-Raw-Pecan

3) Makadamové ořechy

Makadamové ořechy v několika posledních letech nabírají v Česku na známosti. Tyto plody pocházející z Austrálie patří mezi druh ořechů s největším obsahem tuků, dokonce mohou být tvořeny tukem až z 80 procent. Často bývají oceňovány hlavně kvůli jejich chuti. Horší je to ale s cenou, tyto ořechy jsou v Česku celkem drahé. Do ČR se dováží například z Keni. Často se využívá i makadamový olej a to nejen v potravinářství, ale například i v kosmetice.

4) Jedlé kaštany

Určitě by se dalo spekulovat o tom, zda jsou jedlé kaštany ořechem nebo ne, ale to nás nemusí zajímat. Vypovídající je pro nás jejich výživová hodnota. Jedlé kaštany jsou zajímavé v tom, že na rozdíl od klasických ořechů obsahují mnohem méně tuku – v řádu několika jednotek procent. Dokonce se dají pěstovat i v českých podmínkách.

Dají se konzumovat v různých formách, například pečené nebo vařené jako příloha. Existují různé recepty, díky kterým se jedlé kaštany dají využít tím nejlepším možným způsobem.

5) Piniové ořechy

Piniové ořechy jsou poměrně zvláštní, jedná se totiž o semena stromu zvaného Borovice pinie, která je typickým stromem pro oblast okolo Středozemního moře. Jsou oblíbené například v italské kuchyni, mohou se využívat k výrobě pesto omáčky. Jsou mírně sladké a mají slabou pryskyřičnou příchuť.

pine-nuts

BONUS – Maledivské ořechy

Tyto ořechy jsou přezdívané také jako „šalamounovy ořechy“ nebo mořské kokosy. Jsou velmi vzácné. Zajímavá je hlavně jejich velikost. Jeden maledivský ořech totiž váží 15 až 20 kilogramů a na délku měří až 40 centimetrů. Tím pádem patří mezi největší plody na světě. Rostou na palmách na Seychelských ostrovech a vyvíjejí se až 7 let. Do svého jídelníčku je kvůli jejich výjimečnosti zařadíte těžko. Pro zajímavost však stojí za to tyto neobvyklé ořechy zmínit.

ZÁVĚR

Ořechy zmíněné v tomto článku se dají sehnat i na českém trhu (s výjimkou maledivských ořechů). Můžete zkusit navštívit buď specializované prodejny a nebo využít služeb některých eshopů, které se zabývají právě prodejem různých zdravých potravin. Nezapomínejte však na to, že si za tyto typy ořechů musíte kvůli jejich speciálnosti zaplatit.

Může se jednat například o zajímavý dárek k Vánocům, který většina lidí zabývající se fitness určitě ocení. Máte-li rádi ořechy a chcete zkusit něco nového, pak byste určitě měli ochutnat druhy ořechů zmíněné v dnešním článku.

Mohlo by se vám líbit...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>